旅游管理
培养目标：本专业培养适应我国社会需要，德、智、体全面发展，具有旅游管理方面的基本理论知识和业务操作技能，能胜任旅行社、涉外宾馆（饭店、酒店）、度假村、景点景区等旅游企事业单位的服务和管理工作的技能型旅游中高级人才。
主要课程：管理学原理、旅游学概论、旅游心理学、旅行社管理、饭店管理、公共关系管理、旅游政策与法规、旅游会计、中国旅游地理、导游基础知识、导游实务、酒店服务等。
就业方向：可从事旅行社导游、外联、计调及销售等工作；景点景区导游工作；宾馆（饭店、酒店）服务及管理工作等；以及其它旅游企事业单位的服务和管理等工作。
旅游管理（景区管理方向）
培养目标：本专业培养适应我国社会需要，德、智、体全面发展，具有景区开发与管理方面的基本理论知识和业务能力，能胜任景区、景点、度假村、疗养院等旅游企事业单位的旅游开发、服务和管理工作的技能型旅游中高级人才。
主要课程：旅游学概论、旅游资源学、建筑学、园艺学、生态旅游、旅游美学、旅游开发与规划、旅游景观设计、旅游资源调查与评价、旅游地形象与策划、技术经济与项目投资评估、景区景点服务与管理、旅游景区营销等。
就业方向：可从事旅游景点景区的开发和景观设计等工作；旅游景点景区导游工作；旅游景点景区对客服务工作；旅游景点景区的管理工作等；以及其它相关旅游企事业单位的服务和管理等工作。
航空服务
培养目标：本专业旨在培养适合现代民航运输发展需要，德智体美全面发展、有较宽知识面、具有较高外语水平及较强实践能力，掌握现代航空乘务、旅游管理与旅游服务、商务服务等知识的高等职业技术和管理人才。
主要课程：民用航空法、航空概论、航空旅游地理、民航职业道德、民航乘务英语、海关实务、民航旅客心理学、空乘服务礼仪、飞行原理与安全、民航旅客心理学、公共关系学、导游业务、形体训练等。
就业方向：主要面向航空乘务、地勤服务、候机服务、机场餐饮及宾馆服务、导游讲解、民航运输企业客货运输组织与管理等相关岗位的服务与管理工作。
航空服务（乘务员方向）
培养目标：本专业主要培养面向航空公司的空姐空少，以及空中警务人员等。随着经济的发展，民航运输业将快速发展，既具有学历优势，又有专业综合素质的高级航空乘务人员将有很大的市场需求。为此，本专业主要培养德智体全面发展，有一定专业基础理论知识和业务操作能力，具有较高英语水平和综合服务能力的，能胜任航空公司飞机上乘务等工作的应用型中高级人才。
主要课程：民用航空法、航空概论、民航乘务英语、民航客货运输、旅游经济学、航空旅游地理、民航职业道德、海关实务、民航旅客心理学、空乘服务礼仪、公共关系学、航空服务与管理、导游业务、形体训练等。
就业方向：本专业毕业生就业方向主要面向航空乘务、空中警务、导游讲解、民航客货运输企业的组织与管理等相关岗位的服务与管理工作。
酒店管理（餐饮经营与管理方向）
培养目标：本专业主要培养既具有深厚的餐饮管理知识，又能从事中西餐制作，适合在酒店、宾馆、中西餐厅等单位兼通管理、制作和服务的管理人才和技术骨干。校内建有专业的餐饮服务、中西餐制作和酒吧服务等多个实训室，与多家高酒店和知名餐饮企业建立了良好的合作关系，在校外设有固定的实习基地。
主要课程：酒店经营管理、餐饮经营管理、饮食业财务管理、酒店英语、烹饪概论、中西餐烹饪工艺学、调酒与酒吧管理、酒店市场营销学等。
就业方向：学生毕业后可以从事饭店企业的餐饮管理、厨房管理、食品烹调工作，也能够胜任社会各类酒楼、社会快餐业、航空配餐、企事业配餐的经营和管理工作。毕业生既有着广阔的就业前景，也有进入国内外相关院校继续深造的机会。
酒店管理
培养目标：本专业主要培养掌握现代酒店管理的专业知识、具有良好专业气质和较高专业素质、较强的综合业务能力和实际操作能力、适应现代酒店管理与发展需要的优秀应用型经营管理人才。
主要课程：饭店经营管理、饭店前厅与客房管理、餐饮管理、饭店财务管理、饭店情景英语、饭店营运督导、饭店市场营销学、旅游心理学等。
就业方向：毕业生能从事旅游部门及酒店企业的餐厅、客房、酒吧、前厅、康乐等部门的服务和管理工作，毕业生有着广阔的就业前景，近年来就业率超过98%。
