酒店管理
专业方向:本专业毕业生适合于酒店、旅行社等单位的各类业务岗位。可从事酒店前厅、客房、餐饮部的服务与管理、旅行社导游、计调等工作,亦可胜任旅游企业的财务工作。
主要课程:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店管理、酒店设备管理、调酒与酒水管理、旅游学概论、酒店营销实务、旅游英语、旅游饮食服务业会计。
修业年限:两年
专业方向:本专业毕业生适合于酒店、旅行社等单位的各类业务岗位。可从事酒店前厅、客房、餐饮部的服务与管理、旅行社导游、计调等工作,亦可胜任旅游企业的财务工作。
主要课程:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店管理、酒店设备管理、调酒与酒水管理、旅游学概论、酒店营销实务、旅游英语、旅游饮食服务业会计。
修业年限:两年