生物技术及应用
培养目标
本专业是培养德、智、体、美、劳全面发展，熟练掌握生命科学的基本知识、生物应用技术和工程设计的理论和基本技能，能在食品、医药卫生、农业和环境保护等生物技术应用领域从事设计、技术开发、生产、产品分析检测、经营管理等工作的高技术应用性人才。
主要课程
无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、化学实验技术、微生物技术、发酵技术、微生物检测技术、生物化学与检验技术、生物原料处理技术、分离和纯化技术、生物产品分析检测技术。
技能证书
英语B级证书、计算机一级B证书、发酵工国家职业资格等级证书。
